Ať žije kuchař!
Hotel Energetik má hrůzostrašné jméno a úchvatnou polohu nad jedním krkonošským údolím. A má kuchaře. Ale není to obyčejný kuchař. Je to můj kuchař. Kdybych mohl, dal bych mu všechny kuchařské řády, Řádem myšího kožíšku počínaje a Řádem zlaté vařečky konče. A ještě jeden řád bych mu dal - Řád radostné dovolené.
Zmíněný hotel tak jako tisíc jiných zavedl podávání jídel stylem švédského stolu. Ale udělal to (nejspíš taky jako tisíce jiných) fikaně. Spolu s hrnci s polévkami, omáčkami, knedlíky a bramborovou kaší vyvezl z kuchyně i kuchaře. A ten, co měl službu v týdnu od 18.tého srpna letošního léta, to je ten, o němž říkám: Ať žije!
Tenhle růžolící třicátník mírně při těle, celý v bílém, na hlavě vysokou kuchařskou čepici, s rukama za zády čekající na svého strávníka, nám tolik zpříjemnil už tak docela fantastickou dovolenou, že si to nemůžu nechat pro sebe.
Byl to obřad. "Dobrý den, tak dneska tu máme kuře na kari, tohle je losos, tady pak pro slečnu brokolici v omáčce a nebo snad vepřové závitky?" Taková malá exkurze po tom jeho malém království, které si celé přivezl z kuchyně až do jídelny, takže každý skutečně viděl, jak to, co bude jíst, vypadá ještě dřív, než se to ocitne na talíři. A vypadalo a vonělo to vždycky věru krásně. A taky to dost dobře chutnalo.
Ale to pořád není to hlavní. To hlavní je, že ten člověk se pořád usmíval. Ne přitrouble, jak to někteří lidi umějí. On se usmíval, protože byl takový! Čišela z něj radost z toho, že může nabídnout to, co ukuchtil, čišela z něj radost z toho, že to lidem chutná a že mu to přijdou říct, prostě ten člověk kolem sebe šířil něco tak příjemného, že já to měl k té večeři vždycky jako pochoutku, jako bonus navíc. Bavilo mě ho pozorovat, dělalo mi dobře vidět, že někdo, ač Čech, je radostný, ochotný, pozitivně naladěný, milý, příjemný. A co víc, nebyla to maska, bylo to d o o p r a v d y.
Neodolal jsem, a musel jsem mu to říct. A tak jsem ho snad taky potěšil. Aby to věděl. Jak je důležitý. Jak moc to stojí být za to, být takový.
Moje moc milá známá - přítelkyně mojí mámy, něco jako moje teta - zrovna o prázdniny bojovala o život, a mně došlo, jak moc je pro mě důležitá. Jenom tím, že je a tím, jaká je. A tak jsem jí to řekl. Snad jí to trochu pomohlo. Zatím svůj boj vyhrává, i když tenhle mač nepřítel málokdy vzdává bez kopanců a hlubokých ran. Přeju jí vítězství a aspoň v duchu bojuju za ní.
A přeju si, ať je co nejvíc lidí, kteří jsou pro někoho tak moc důležití. Ať už jsou to "jen" neznámí kuchaři či známí nekuchaři nebo blízcí a nejbližší. Zkuste uhodit nebo podvést někoho, kdo je pro vás důležitý.
Jde to, ne že ne. Ale blbě.
A tak ti, milý kuchaři z příjemného hotelu s příšerným jménem v nádherném údolí, uděluji Řád radostné dovolené a Řád naděje velmi důležitých lidí. To jsou totiž ti skuteční VIP.
Jan Dvořák
Video: Kapela OK GO ve svém novém klipu poletuje ve stavu beztíže
Zažít v letadle stav beztíže? Proč ne? Hoši z americké kapely OK GO si to vyzkoušeli v nejnovějším ze svých unikátních klipů. Japonská MTV ho ocenila jako video roku 2015.
Jan Dvořák
Rozhovor: Sdílíme spolu fascinaci moři a oceány
Letec a publicista Jiří Pruša a filmový režisér Petr Nikolaev vyrazili v úterý ráno z Prahy směr Karibik, aby z letadla zmapovali jeho ostrovy. Před odletem jsem je vyzpovídal.
Jan Dvořák
Johnny Depp, Bedřich a já
Jak jsme s Johnny Deppem, co není pirát ale kocour, do Černého moře a pak až do Kyjova, tam, kde bydlí babička Jarka.
Jan Dvořák
Muž, saně a chlapec
Zasněženou krajinou šel muž. Bylo nádherně. Sníh jiskřil ze všech koutů, slunce svítilo jako o závod. Ten muž byl zdaleka, v životě sníh neviděl. Tu došel ke zvláštní věci. Stála opuštěná na sněhu, nikde nikdo.
Jan Dvořák
Příběh chlívečku holenní kosti
Mladý muž láskyplně odemkl zámek otlučených dřevěných dvířek. Musel zabrat, aby povolily. „Příště Vás musím opravit," řekl, než udělal zednickou tužkou, která visela na provázku vedle dveří, čárku na veřeje. Pak se sehnul a vstoupil do místnosti za nimi.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Tohle je nenávist, řekl o protestech za Gazu Trump. Kampus stále nevyklidili
Kolumbijská univerzita v New Yorku odložila ultimátum, podle něhož měli protestující propalestinští...
Zavolíme! Kandidáti do eurovoleb zápolí v debatě vysílané i studentům škol
Přímý přenos Šest kandidátů pro volby do Evropského parlamentu přijalo účast v debatě Zavolíme!, která je...
Byl na vozíku, po výměně kyčlí běhá, trénuje na maraton. Pomáhá mu konopí
Jakub Kryšpín pracoval, dálkově studoval vysokou školu, měl plány do budoucna. Ty ale v roce 2006...
Z mrazu konečně do tepla. Už dnes bude 17 stupňů, o víkendu i přes 20
Chlad a mráz zřejmě končí. Meteorologové avizují už na pátek teploty přes patnáct stupňů, o víkendu...
Prodej rodinného domu 132 m2, pozemek 655 m2
Těšetice, okres Znojmo
7 495 000 Kč
- Počet článků 48
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3509x